Война продолжает подрывать положение украинского бизнеса, в том числе — фермеров. За 2022 год отгрузили и переправили рекордное число замороженной малины, но дохода от этого получили меньше, чем в прошлом году.
Замороженная малина — товар, нуждающийся в особых условиях хранения. Основная из них — стабильная температура без перепадов. Но в этом году соблюсти её невозможно: постоянные отключения электроэнергии не позволяют хранилищам работать в нормальном режиме.
Теоретически их можно подключать к генераторам, но тогда стоимость хранения в несколько раз превысит доход за товар. Поэтому хранить плоды так, как раньше, не было возможности.
К концу года плановый экспорт этой культуры достиг 40 тысяч тонн. Эта цифра на 20% больше, чем в прошлом году. На фоне этого фермеры, занимающиеся выращиванием и заморозкой малины, ожидали хороших доходов, но война перечеркнула все планы.
Перечёркнутые планы
Со средины осени, а особенно с наступлением морозов, стало понятно, что нужно срочно сбывать товар. Украинцы в этом году покупали меньше из-за кризиса, снижения уровня зарплат и потери работы. Малина не относится к товарам первой необходимости, поэтому продажи значительно упали. Остался один выход — экспорт.
Выручили или обобрали
Но массово продать такие количества за рубеж сложно, поскольку там хранилища заполнены так же, как и каждый год. Чтобы не потерять малину окончательно, украинские производители вынуждены были значительно снизить цену. На таких условиях покупатели нашлись. Больше всего украинской замороженной ягоды поехало в Польшу — почти 60% от всего собранного за год урожая. Вторым по объёмам импортёром стала Германия. Кроме них украинскую малину в больших количествах увидят жители Литвы, Чехии, Нидерландов, Италии, Австрии, Бельгии и Франции.
Специалисты уверяют, что ресурс для выращивания в следующем году есть, но всё будет зависеть от экономической ситуации и погодных условий.
